茨城郷土料理 山翠

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天保4年(1833)水戸藩9代藩主徳川斉昭が、領内の風景を 選んで「水戸八景」を定めました。この8カ所には、現在も斉昭 自筆の碑が建てられています。 下のコースに紹介しました5ヶ所の他に、 ◎山寺の晩鐘 現在の常陸太田市稲木町 ◎太田の落雁 現在の常陸太田市栄町 ◎広浦の秋月 東茨城郡茨城町下石崎 が、あります。 水門~村松の水戸八景コースは、鍋を通常の半分の量にして 他に、色々お付けしました。

※コース料理をお楽しみいただくために、お鍋の量は少なめにしてあります。
(お鍋以外は郷土料理ではございません)
※ご予約制となっております。


ご家族・ご親族の方々や職場の皆様での新年会や忘年会に。またお子様の健やかな成長のお祝いや人生の先達であるおじいちゃん、あばあちゃんのご長寿のお祝いに。そして、ご先祖様に感謝の念を伝える年忌法要のお食事会など、使い方はいろいろ。お客様の大切な日のお手伝いをさせていただきます。

人数やご予算に合わせて、宴会コース(4,400円~)承っております。お気軽にご相談ください。

奥久慈の大自然で育った美味しいしゃもを、山翠自慢の味付けで素材の旨みを引き出します。どうぞご賞味ください。
(鍋・しゃも皮ポン酢・陶板焼き・とりわさ・山椒焼き・天ぷら・〆のうどん)

(税抜 7,000円)

お祝いにぴったりなメニューをご用意いたしました。どうぞお気軽にご利用ください。



(税抜 4,000円)

お大切な行事のお忙しい時にも安心してご利用いただけます。



(税抜 4,000円)

茨城の冬の御馳走をごゆるりと味わう宴席

秋も深まり、冬の美味しい食材が厨房に届く季節になりました。
山翠本店では、日頃のご愛顧に感謝して忘・新年会の特別コースをお得なご予算でご用意致しました。
昨年に引き続き、ご好評のお昼の部でのご宴会も承りますので、お気軽にご相談、ご用命を承ります様、お願い申し上げます。

4名様より前日までの予約をお願いいたします。 全て飲み放題付き、税込となっています。
料理内容に変更がある時もございますのでご了承ください。

あんこう鍋 or しゃも鍋 ※どちらか選べます
料理内容に関しましては、お電話にてお問合せください。

・要予約・・・4名様より承ります。
・飲み放題2時間付き
 瓶ビール、生ビール、日本酒(冷酒は除く)、各種サワー
 ※ノンアルコールカクテル(カシスオレンジテイスト、ハイボールテイスト)
 ※ソフトドリンク(ウーロン茶、オレンジジュース、コカコーラ、ジンジャエール)
・お昼の部・・・午前11時から午後1時まで受け付けます
・コンパニオンのお手配も承ります。

※当店の鮟鱇は、魚体が大きく ゼラチン質が多く 肝に脂がのっている、
 青森産・北海道産のあんこうを主に使っています。
※期間外もご要望により、宴会コース(4,400円~)承っております。
 お気軽にご相談ください。

〒310-0026 
茨城県水戸市泉町2丁目2番地40号
TEL 029-221-3617
FAX 029-227-3787

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