茨城郷土料理 山翠
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ぶなぶた

豚肉特有の獣臭が無く、肉の筋組織が細かいため とてもやわらかいのが「ぶなぶた」の特徴です。見た目にも綺麗なピンクの肉食と真っ白な脂で食欲をそそります。

ぶなぶたしゃぶしゃぶ

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