茨城郷土料理 山翠

奥久慈しゃも

地元の素材を最大限に生かす為、伝統的な調理法に加え、まったく新しい調理法を取り入れ歯ごたえのある奥久慈しゃもを柔らかく調理する事に成功いたしました。
是非、奥久慈しゃもの奥深い味をお楽しみください。

奥久慈しゃもの水炊きセット

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